陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc11 】
革登是古六大茶山之一,地理环境与气候独特,十分利于高品质茶叶的生长。革登茶山所产的茶叶芽头粗壮,满枝银茸,民间称为革登“大白茶”,是加工贡茶进京入朝的首选原料。那么,革登古树茶到底怎么样?口感如何呢?下面我们来了解看看。
革登古树茶到底怎么样
革登,布朗语,意为很高的地方。现位于勐腊县象明乡境内,总面积约150平方公里。革登古树茶生长环境独特,海拔落差极大,最高海拔为1950米,最低海拔565米,也由此造就了其独特的地理环境与气候。气候大致分为三等:
一、低海拔温暖型,如磨者河与小黑江交汇处一带;
二、中海拔较温暖型,如曼林、曼松;
三、高海拔偏冷型,安乐、石梁子孔明山、曼拱一带。
革登古树茶到底怎么样
革登古茶区山高谷深,江河纵横,降水充沛,山高云深云雾缭绕,阳光充足,平均气温在18.2摄氏度左右,为茶树生长提供了得天独厚的地理环境。也因此,使得革登古树茶品质极佳。
革登古树茶特点
古树现状:革登茶山土壤为红土,茶树以中小叶型茶树为主。经岁月“洗刷”造到破坏,只有少部分较为完整的古树群落存在密林中,近年清理出来,目前所残留的古树群落也已不多。
革登古树茶到底怎么样
茶叶特点:以革登古茶园大小叶种混生茶鲜采制的普洱茶,其口感独特且有着非常强烈的山野花韵气息,苦涩较弱,回甘生津非常好,花香馥郁,汤质顺滑细腻。
革登古树茶到底怎么样
革登古树茶到底怎么样呢?
革登茶叶属乔木中小叶种,闻干茶,花果香中还带有甜香,非常清新怡人。具有特殊香味,香气从腹腔升起,一喝就能记住那味,茶汤金黄透亮光泽,清澈纯净,水路超细腻,茶香容于茶汤中含在嘴里舍不得咽下去,上喉韵深,上颚香甜微有蜜感。舌尖甜味明显,生津、回甘持久。
革登古树茶到底怎么样
综合来看,革登古树茶确实是难得的好茶。由于革登古树茶生长环境好,所产茶叶品质极佳,制成的成品茶口感滋味独特,所有革登古树茶品质上乘。
但是,由于革登古树茶历史上遭到战火的破坏,所以当下的革登古茶山上残存的老茶树所剩无几,所存茶园片区零散,累积不足五百亩,分布在茶房、秧林、红土坡等地。相对于其他茶山而言,革登古茶山的产量是非常少的,因而革登古树茶显得十分珍贵。
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