喝岩茶的朋友偶尔也会听到老茶客这样的议论，说：这泡茶返青了。返青是什么意思呢？返青的味道又是怎么样的呢？ 今天我们就一起来了解一下吧。【岩茶为何会返...

关于普洱茶的越陈越香，这是普洱茶的核心问题之一，也是目前争论最多的一个问题。所言，越陈是时间概念，越香是物质概念。越陈越香实际涉及了普洱茶以下三方面...

谎言一：普洱茶越陈越香普洱茶在一定的年份中会越陈越香是对的，但是超过40年的老茶，其有效成分其实已经消失殆尽。谎言二：生茶存放一段时间会变成熟茶生转熟...

喝茶，无须遵从那些繁文缛节，开心就好，但是也不能陷入喝茶误区。误区一：追求年份追求包装在正确的仓储环境下，普洱茶确实可以越陈越香，但这是在茶叶原料优...

张家湾，属曼腊茶山（丁家寨、高家冲、徐家梁子、张家湾四个小寨组成曼腊茶山。），易武张家湾位于西双版纳东部，是易武七村八寨之一，距景洪130公里。张家湾海...

（1）五因子审评法我们通常所使用的茶叶审评方法为"五因子"审评法，即干评外形（包括色泽、条索、整碎、净度）和湿评内质，内质审评包括包括香气、汤色、滋味、...

普洱茶饼茶与散茶的界定普洱散茶，别名晒青毛茶，以一芽二叶或是一芽三叶、单片叶等做为采制原材料，历经一连串的制茶加工工艺，杀青、揉捻、风吹日晒等。那样...