自清末至民国初年起,大理下关还一跃成为西南最大的茶叶交易集散地、生产和加工地,云南茶叶主产区(普洱、西双版纳、临沧、保山等地)的茶叶被源源不断地运往下关进行进贡和销售。大理无可替代的特殊地理位置,使这里成为整合云南茶文化的重要基地。
“这茶是不是涩味比苦味重,但涩味退的快,回甘也很快?它长在革登山最高的地方,太阳从升起到落下都晒得到。茶的滋味好,应该和日照时间长有些关系吧。”龙成茶行的女主人刘婷边泡茶边给我讲这片的故事,出汤,金黄透亮的汤色,确实如同高原的阳光般干净明媚。
澜沧江两岸的茶山,近年来因工作关系每年都会去溜达一圈。去得最多的,是景迈山;心中最迷恋的,是景迈山;还想再去的,依旧是景迈山。每次去,或者匆匆一瞥,或者停留几天,景迈带给我总是熟悉的新鲜,一种难言的亲切。
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