06-01 09:33一些人喜欢喝烫茶，但专家认为，茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃黏膜受损，带来疾病隐患。一些人喜欢饮冷茶，觉得喝起来很过瘾。专家认为，冷茶...

普洱茶和滇红茶在什么情况下会发酸，产生酸味呢，我们的匠人带来了答案！分三种情况：一、工艺不当产生酸味普洱熟茶在云南大叶种晒青毛茶的基础上进行人工湿水...

原创 | 义芳君说茶我们知道，云南普洱茶的制作原料是云南乔木大叶种，其寿命可达成百上千年，芽叶肥壮，内含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素等物质比一般的小叶种茶...

头泡茶普洱茶制作工艺经过杀青、揉捻、晒青的过程，晒场上的杂质、灰尘通常会不可避免地混入其中；熟茶经过长达40多天的渥堆工序，也是很容易混进杂质和灰尘，...

从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个境界第一境界：喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；第二境界：品，可以...

一般来说，我们不建议冷喝普洱茶。一是茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养；二是茶水长时间搁置会...

热爱普洱的人，一般都相信时间的力量。新茶的苦涩浓强令人充满希望，未来经过了时间的洗礼，希望才能转变为真正的美好。 随着时间的流逝，普洱积淀起的醇厚的...

普洱茶的神秘，离不开通常提及的喉韵、水性、茶气等了。今天小编就带您来了解一下。普洱茶的喉韵喉韵，是指茶水下咽过喉咙，喉部对茶的感受。大家经常说锁喉，...

对于普洱茶生茶的制作工艺，我想大家都是比较熟悉了，因为制作好原料（晒青毛茶）后，制作普洱茶生茶是很简单的。而制作普洱茶熟茶却还有很多环节。而正是这些...