【茶百科】熟茶的转化空间究竟有多大?

秋冬季节,熟茶产品逐渐开始出现在茶桌上。经过人工发酵的熟茶苦涩味大大降低,醇厚甜滑,非常适宜暖胃健脾、秋冬养生。但说到“越陈越香”,经过人工发酵的熟茶后期优没有...

什么是边销茶?你是否有了解过边销茶呢?

在我们平时购茶或是饮茶的时候,经常会听到茶友提及一个词,那就是边销茶。撇开字面上所理解的意思,你是否有了解过边销茶呢? 边销茶,是指以黑毛茶、老青茶、红茶末、绿...

何为边销茶?

1 边销茶,也称为,边茶。是指中国边疆地区少数民族消费的茶叶。 是中国藏、蒙古、维吾尔、哈萨克等少数民族的必需品。 由于边疆人民吃奶酪、肉食多,成品茶有助消化,...

边销茶工艺,在保护的道路上

来源:中国民族宗教网记者李睿劼(发布日期:2007-12-07) 我国历史上就是茶叶大国,在我国南方一些省区有着悠久的边销茶生产历史,形成了传统的民族民间茶叶加...

“边销茶”进入都市,越来越受人们青睐

“边销茶”是指历史上由政府控制用于与边疆少数名族交换马匹之茶,又有官茶之称,类属于黑茶类,多为砖茶或者其他紧压茶,少数为散茶。其中包含云南的普洱茶、湖南安化的茯...
陈财制茶

陈财制茶

知识·何谓内销茶与边销茶

边销茶 “加察热,加霞热,加梭热!”(茶是血!茶是肉!茶是命!)一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉,且蔬菜匮乏,...

普洱茶中加入茶梗只是为了降低成本?

茶梗,顾名思义就是茶叶的叶梗,这跟树叶的叶梗是一个道理,可以称之为茶树枝,茶枝等。但并非是那种特别老、特别粗的茶枝,而是靠近茶叶片的那一部分,是相对比较细嫩的茶...

什么是“茶梗”?“茶梗”会影响普洱茶品质?

我们对于茶叶的传统印象中,好茶应该是以“鲜嫩”为佳,在辨别优劣时,也要看其叶底时候为嫩芽,如有茶梗,那肯定就立马下结论为低等级的茶了。 但经常喝茶的人就会发现,...

茶梗对普洱茶有什么重要的作用?丨知识

茶梗是什么? 顾名思义,所谓茶梗,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”,则特指从成品茶上拣下的叶梗,也有人称茶枝。 由于茶梗影响了茶叶的...

我要一款没有茶梗的普洱茶!!

一般开汤跟别人分享普洱茶的时候,经常会有人在底下评论:叶底有茶梗,原料不好!每当这时候我的心里就有万马奔腾而过:能不能好好说话?你要一款没有茶梗的普洱茶?臣妾做...
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