易武,在普洱茶的江山里声名云集、影响深远,甚有“一片易武茶,半部普洱史”之说。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是贡茶产地,是至今犹存的百年老茶的诞生地。易武、...
高杆古树,普洱茶中的长劲鹿。是不是只有看到这样的高大笔直的古树,才觉得这才是真正的原始森林中的乔木古树?为什么我们平时看到的茶树不这样?这是什么变异品种吗? 这...
2014年“高杆古树茶”概念诞生以来,市场上出现了很多高杆古树的茶品,高杆古树也凭借着稀有、产量低等原因成为了茶界的佼佼者。 有很多茶友时常私信南茗佳人挽月,会...
在普洱茶圈里,“国有林”、“高杆古树茶"是常被突出强调的概念,追求国有林的概念的茶客越来越多,究竟什么是国有林?为什么有高杆古树茶的出现一定会有国有林?什么是国...
在普洱茶的各种叙事里,上山找茶是个重要部分,也是最为惊险刺激的段落之一。 找茶难,找好茶难上加难。我们也时常会听到有人上山收茶遇险的新闻,在这些新闻里,严重者有...
相信经常喝普洱茶的茶友都闻到过普洱生茶的花蜜香,花蜜香在普洱生茶中是很常见的一种,蜜香和花香的融合,构成了大部分普洱生茶在陈化初期的醒目特征。形成蜜香的主要香气...
在普洱茶中,有一种很迷人的“糯米香”,凡是第一次饮过糯米香普洱茶的茶友都会被那绵绵糯糯,丝丝滑滑的口感吸引,特别是那纯正的糯米香气,更会令人无法忘记。 不禁好奇...
普洱茶“樟香” 樟香多在存放时间较长的生茶中出现,嗅来如香樟木,有沉静自然之感。 与樟香有关的香气物质主要有莰烯和葑酮,二者都是具有樟脑味的香气成分,混合花木...
一杯好的普洱茶,除了浓郁醇厚的口感滋味之外,最值得称道的便是它的茶叶香气,以及极具变化的越陈越香茶味调性。那么,你知道普洱茶的香气是怎么来的吗?在日常选购普洱茶...
普洱茶有一个特殊的类别,即老茶。老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。民间流传的“...