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【正文】以上两个疑问，都是在茶汤冷后出现。 冷后浑 首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素，以及茶褐素。顾名思义，茶...

合适的投茶量能将普洱茶的滋味更好地展现出来，投茶量少了滋味也就淡了，喝起来水的味道就重了。会影响我们的喝茶体验，所以我们可以用称测试一下同一款茶相同的容器不同的...

喝了普洱茶发热，出汗是很正常的事情，不用担心是自己身体不好，也不用担心是茶有问题。出汗是因为身体的新陈代谢，还因为热量的产生。茶多酚这种物质会引起人体肌肉的收缩...

与德高望重的人相约时，喝茶是必不可少的。但在这样的场合，偶尔也有失态的时候。 比如一个不小心喝茶呛到了，或者是身上染了茶渍，再者就是泡茶的时候烫到手了。这时，该...

普洱茶界，班章为王，冰岛为后。 这几年，冰岛的声名，甚至超过了老班章！ 冰岛的曾用名有“扁岛”、“丙岛”还有“槟岛”。 冰岛在傣语里面是个多意词，有两种翻译，一...

如果你还在以为老外喝茶只会喝袋泡茶，只会加奶加糖，那你就OuT了！就像捷克帅哥红枣说的：“Wearethesame.”我们是一样，都有感知丰富滋味的味蕾，都有享...

云南历史上的普洱茶，泛指以云南大叶种晒青毛茶及以其为原料制成的形状、规格不同的紧压茶。 普洱茶制作工艺为，鲜叶采摘、揉捻、晒干，此时称晒青毛茶，也叫滇青。 但刚...

每一种茶都有它独特的滋味和香气，每一种茶都能带给爱茶人一份独特的滋味感受。对于一款优秀的普洱来说，我们总喜欢用醇厚甘滑，陈韵悠长这样的词语来表达我们对一款茶品的...

一直有茶友和我说，我们讲讲普洱茶的山野气吧，喝茶那么长时间，对这个概念其实还是蛮模糊的。我回去也想了想，确实目前看到的讲述山野气息的文章要么是讲山头推茶叶，要么...