日前,澜沧拉祜族自治县人民政府发布公告,将于今年8月19日起,对普洱景迈山古茶林施行临时管控措施,时间持续至2021年12月31日,将采取包括要求进入古茶林的车...
导读:笔者在撰写文章时,在各大网络查阅了与“月光白”相关的所有文章发现,有说月光白是白茶的,有说月光白是红茶的,有说月光白是普洱茶中新型茶、特色茶的,还有人说创...
普洱茶初制工艺中最关键的环节就是杀青,因为低温杀青抑制、钝化了茶叶内酶的活性,为成品茶的后期越陈越香提供了可能;也因为杀青过程中的种种不当操作,为成品茶后期转化...
提到普洱茶,易武茶区应是一段无法逾越的历史。普洱茶“班章为王、易武为后”是最早的说法,后来才出现了普洱茶“班章为王、冰岛为后。 意思是说班章山头的茶口感霸道,像...
每年2-5月所采摘的普洱茶茶菁所制作而成的茶品为春茶,9月下旬-11月所采摘之茶制作而成的茶品为秋茶。春茶上市后,有茶友在微号(6480348)咨询普洱秋茶和春...
焦气 指在制茶过程中叶片炭化产生的气味。 通常茶叶在炒制时如果混入一些老叶、没有翻炒均匀或是碎末过多,都容易炒焦,产生焦气。 另一种比较常见的情...
喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶,但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。 好好喝茶、喝好茶,也是有讲究的,要因人、因时、因场合而异。 01、 喝茶,要因人而异 ...
很多人喝陈年老茶,感觉茶叶品质一般般,可喝别人泡的时候,却非常好喝。 一直不清楚是什么原因,其实很简单,喝陈年老茶【普洱、白茶、老铁、黑茶】你至少懂得如何醒茶。...
寒露过后,意味着深秋的开始,而即将到来的霜降即将成为2019年秋天的终结。此后的日子里,原野归于沉寂,我们将面对更加凛冽的疾风。 但值得庆幸的是,围坐火...
随着普洱茶被越来越多的人了解、接受,品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程,主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过...