所谓品质，是指普洱茶的“越陈越香”的特点，而不是指因为不同的普洱茶中的儿茶素、茶多酚等含量差异所造成的感官区别。普洱茶制作中，因为杀青方式、干燥方式与制作其他茶叶很不一样，为普洱茶的后发酵预留了发挥作用的空间，所以其品质会随着时间的发展而逐渐变化。

　　陈文品 华南农业大学园艺学院茶叶科学系　　一、对关于云南茶叶产业发展建议的质疑　　最近读到网上落款时间为2017年6月15日，盖有云南省茶叶协会公章，题为关于云南茶叶产业发展建议[1]的建议性发言稿。自

6月18日，由普洱茶王茶业集团股份有限公司（以下简称“普洱茶王”）主办的“云茶金服”项目发布会在北京展览馆举行。

普洱茶作为云南高原特色食品中较有代表性的品类，将首批获得“QEH”指标体系评定。

5月16日至20日，中国农科院茶叶研究所专家组在玉溪市新平彝族傣族自治县对古茶树进行考察时，发现1株高约20米的古茶树，初步估算树龄在1000年以上，属野生型乔木古茶树，这是滇中地区首次发现千年野生古茶树。

第十届东莞国际茶业博览会暨第二届中华爱茶嘉年华(简称茶博会)昨日落下帷幕，千款莞藏靓茶亮相，百款佳茗现场品饮、一次茶博会品尽六大茶区等主题在上周末先后亮相。最引人关注的是本次白茶抱团进莞来势

随着近些年古树茶的火热，各种“纯料”，“单株”的概念也逐渐流行开来，广受市场追捧。这是为什么呢？

新中国以后，云南的普洱茶在大陆内地沉寂了五十多年，一直到本世纪初才逐步被人们发现并知晓普洱茶真正的价值。

“这几年普洱茶行业的消费端正在发生‘裂变’，线上买茶和关于茶的时尚、文化消费崛起，给行业带来很大挑战，茶产业提档升级必须顺应消费升级。