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总结:此款茶苦涩感转化迅速,生津、回甘快而强烈,花蜜香明显,香气纯正,汤色明黄透亮,引人垂涎。入口水路细腻,滋味持久性较强。美中不足感觉后期水味形成过快。
今天品鉴的这款茶背面的乳钉比较明显,茶面部分用料似乎级别稍低,遗憾的是这个茶受过潮湿了,中间有霉点。下面我们就来开汤品鉴。
总评:汤色红亮透明,香味醇正,口感感觉饱满,润滑,醇和,生津尚可。可能女性朋友更喜欢这款茶。?感谢“大益”为我们奉献的经典。
藏山603,一饼散发着蜜香的墨绿带白的茶饼。芽头肥硕,条索整齐,可见叶面上绒毛密集,饼面松紧适度,内飞深入正面进去很多,背面的饼窝周正齐圆。拆饼茶刀切入轻松,叶梗柔韧。
此茶特别耐泡,前八泡20秒内出水,第九泡闷泡。饮之,仍甘甜、令人回味无穷,口舌生津,茶汤清澈透亮,茶底干净。
这茶选自布朗山高山大树春茶,春茶按道理说应品茶香,此茶从初泡到尾水,始终不闻其明显的香气,但香气从饮下茶汤渐生于口舌间,却是茶香内蕴,以水生香。前三泡,茶味酽。
茶汤内质非常丰富,前五泡可以明显感觉到那种丰富的质感,五泡后出油润感,前五泡应该也油润的应该是被质感盖住了,我任然保留我的看法这也是“冰岛古树熟”烟蜜香。
慢慢苦退涩显,略显甜味,涩感体现在舌面,但慢慢涩感就化了。淡淡兰花香非常陶醉。7泡出汤时间20秒,8泡出汤时间30秒,9泡出汤时间一分钟。慢慢苦涩味降低,甜味显现,未出水味。
总结:这款茶总体感觉不错,苦涩度均衡,茶汤适口度也不错,在这个价格上,应该是一款有较好性价比的口粮茶。
这款茶用料考究,工艺严谨,经过一年的干仓转化,青味虽然还有,但已经退得差不多了,一年多的转化状态明显还是不够的,需要时间去沉淀才能展现出最好的状态。
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