2023年春茶正气塘古树:600-800元/公斤
1.口感特点:
正气塘古树:600-800元/公斤,干茶色泽墨绿油润,条索粗壮、显毫,叶面锯齿相对较大,这种茶的内含物质都十分丰富,而由于山野韵味十足,汤色浅黄,口感细腻柔软,滋味鲜爽,排除人为撬开普洱茶撬碎茶因素,正常情况下叶底完整匀齐,叶片相对细长,也有呈椭圆形的。
2.茶叶产地:
生态环境保持优良,植被极为丰茂,茶树与众多高大乔木、植物共享共生,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象,基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水都是甜的,这里每一家都有自己的茶树,茶树散落种植在村前寨后的山坡上。
3.如何冲泡:
普洱茶比较耐泡,前面几泡需要快入快出,左手注水完成后,右手盖上盖子,然后马上倒出茶汤,不宜闷泡,注水,新茶的水温以90度以上为宜,中期茶和老茶以100度为宜,醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,中国制茶能手,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于高山寨古树茶:2000-3500元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121