2023年春茶景谷藤条:150-350元/公斤
1.口感特点:
景谷藤条:150-350元/公斤,回甘明显,耐冲泡,品质独特,茶的苦味、涩味较重,但苦涩退化很快,很有厚度和刚度,且入口的瞬间有股霸气窜入口腔,汤色浅黄,口感细腻柔软,滋味鲜爽。
2.茶叶产地:
隐藏在深山中,海拔很高的一个原始森林的小寨子,没有经过人为矮化,随自然生长,形成自身的的生态系统。而茶树在这样的环境中生长,无疑保证了其原生态,邻北回归线,阳光充足、水源丰富,海拔1800米~2200米,白沙砾土与岩石相间,古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间。
3.如何冲泡:
如果是盖碗,规格为150或180ml,可以投茶7-8g。如果是紫砂壶,容量为200-300ml,可以投茶10g左右,冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确,陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,中国制茶能手,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于布朗山曼囡:1000-1500元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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