2023年春茶曼秀:古树1800-2500元/公斤
1.口感特点:
曼秀:古树1800-2500元/公斤,汤感绵厚且野性十足并带有一点冰凉感,其口感特殊,鲜爽度高,香气明显,饱满厚实,蜜韵足,茶汤柔滑细腻,苦涩滋味几乎很难品出,回甘生津、喉韵都很含蓄,滋味持久性强,“柔中带刚”,新茶口感略显平淡,越陈放茶气越足,显出“丰韵细腻沉稳厚实”本色,茶的苦涩强烈,有强烈的刺激感。
2.茶叶产地:
基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水都是甜的,古茶园分布在群山之间月密林竹从的深处,有的生长在已经荒废破败的房屋前后,这里中土层深厚,土壤腐殖质和矿物质含量高,又为茶树深扎根和生长提供了最基础的保证,长时间的趋光生长和极少的人为干预(修剪、台刈、采摘等)。
3.如何冲泡:
冲泡,前期需要快入快出,从7-8泡开始可以适当闷泡,紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形,醒茶时要注意避光避异味。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,中国制茶能手,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于倚邦古树茶2800-4000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121