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2023年春茶锅底塘：800-1200元/公斤
1.口感特点：
锅底塘：800-1200元/公斤，很有厚度和刚度，且入口的瞬间有股霸气窜入口腔，叶片柔韧，厚实;颜色比较均一，叶片上毫毛明显，生津快速，十分耐泡，滋味厚重，微涩，刺激性强，汤色黄亮透明，香气纯正，入口糯甜，回甘生津快，喉韵明显，尾水很甘甜，香扬水柔、柔中带刚的特点而。
2.茶叶产地：
生长在海拔1000-2100米、坡度小于25度的山地，适合在砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等土壤中生长，土壤有机质含量要大于1%，这里每一家都有自己的茶树，茶树散落种植在村前寨后的山坡上，古茶园分布在群山之间月密林竹从的深处，有的生长在已经荒废破败的房屋前后。
3.如何冲泡：
紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好;散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形，水温的高低因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡，壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，中国制茶能手，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于石头寨古树茶：1000-1800元/公斤，相关古树茶的知识，欢迎交流联系。
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